Catálogo Makro - página 30 - EXPIRADO *

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Folleto actual Makro - Ventas - lomo, Carne, chorizo, plancha, steak, parrilla, bife. Página 30.
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CORTES PREMIUM • LOMITO • Se localiza así en la res Corte fino de alta terneza utilizado en preparaciones tales como Lomo al Trapo, Baby Beef, Filet Mignon, Stroganoff. Usos HORNEAR PARRILLA PLANCHA Lomo Fino de Res I Cop.S00630 CHATA - LOMO ANCHO - LOMO ANGOSTO • Corte fino de alta terneza de contenido Se localiza así en la res graso intramuscular y cobertura entre 0,5 cma1 cm de grasa (marmoreo) utilizado en preparaciones como Churrasco, Bife, Chorizo, Steak New York y Roast Beef. Usos HORNEAR PARRILLA PLANCHA Chata - Lomo Ancho o Lomo Angosto COD.SO0643 • PUNTA DE ANCA • Corte fino de alta terneza madurado por 21 días con una cobertura grasa entre 0,5 cm a 1 cm, que al estar ubicado en la parte alta trasera de la res, hace de esta carne más blanda por lo que se utiliza en Se localiza así en la res preparaciones de Parrilla y Rodizio. Usos PARRILLA PLANCHA Punta de Anca COD.500851 30

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