Catálogo Makro - página 31 - EXPIRADO *

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Folleto actual Makro - Ventas - salsa, bola, botas, plancha, parrilla. Página 31.
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makro su mejor aliado. Estos cortes son reconocidos por ser de carnes blandas, ubicadas en la CORTES FINOS pierna de la res con mayor contextura muscular. • CENTRO DE PIERNA • Se localiza así en la res Corte jugoso con gran masa muscular de textura blanda y bajo porcentaje graso. Utilizado en preparaciones como Stroganoff, Parrilla y Roast Beef (retirando la tapa) Usos Centro de Pierna de Res PARRILLA PLANCHA SUDAR COO.501189 • CADERA CON COLITA • Se localiza así en la res Corte jugoso, gran masa muscular de textura blanda y mayor porcentaje graso. Usos 4. PARRILLA PLANCHA SUDAR |• Cadera con colita de Res COO.503295 • BOLA DE PIERNA • Corte de baja jugosidad, gran masa muscular, bajo porcentaje graso, ideal para preparaciones como Milanesa Apanada, Bistek en salsa y Estofados. Se localiza así en la res Usos PARRILLA PLANCHA SUDAR Bola de Pierna de Res CO0.502658 • BOTA • Músculo de textura dura, multifibrosa de buen sabor utilizada en preparaciones como Posta Cartagenera, Rellenos, Estofados, Bistek en salsa y para freir. Se localiza así en la res Usos 4. PARRILLA PLANCHA SUDAR Bota de Res COD.502710 31

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